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思ひ出アルバム

  • 卒業式が終わって・・・
    以前HPで行っていた「todya's photo」の写真や「御岳写真館」で使用していた写真を再び復活させるべく、「思ひ出アルバム」として随時更新していきたいと思います。また最近の写真でも「思ひ出」となるものについては、ここに納められていくことになるでしょう。

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2008.06.14

汗の「結晶」

やっぱり・・・と言うか、予想通りバザー中の更新はありませんでしたね。
いや、しようと思えば不可能ではなかったのですが、とにかく「休みたい」の一心で、短い食事休憩は座って落ち着くことで精一杯でした。

そんなわけで、今日1日のバザー。やっぱり朝から並んでいる人もいました。
いやぁ、そんなに並ぶほどのバザーではないんですけどね・・・^_^;

土曜日のため、いつもよりかなり早い出勤。
台所では仕込が始まっているみたいなので、早速着替えて自分も仕込みに入ることに。焼きそばの麺を小分けにして準備をして、そのあとにフライドポテト用にジャガイモを櫛切り。途中で男手が必要になったため、女性職員と交代して、中庭の砂まきや焼きそばの鉄板を用意。何しろこの鉄板、重い重いで、おそらく30キロはあるんではないかと思う。ジムでチェストプレスやラットプルダウンで30キロの負荷はかけており、それは一応クリアできるけど、ジムでの「30キロ」と鉄板の「30キロ」では訳が違います。足の上に落とした日には、確実に骨折です。ですから慎重に運んで、セッティング。徐々に会場も出来上がり、模擬店の準備も着々と進行。

そしてオープン直前に、早速「第1号」の開始。
さすがに前回の経験があるため何の迷いもなく、サクサクと調理。10分ぐらいで、完成。こうして何セットも調理をして1時間・・・「まだ1時間」と言ったほうがいいかもしれないくらいに、焼きそばを調理。その後は来場者の状況を見て調理を調整。でもこの時点で、残りの焼きそばは5回分。1時間足らずの間に半分以上も調理をしてしまいました。

しばらくするとピークを超えて一休み・・・だけど、来るべき「第2陣」に向けて準備。
そう、第2陣は「お客さん」ではなく「スタッフ」向け・・・昼食用の焼きそばです。今回の出店は焼きそば以外に焼き団子・フランクフルト・フライドポテト。この中で主食になるのは焼きそばだけで、集中するのは当然の話。それに向けて焼きに入るが・・・この時点で、残りのセットは3セット。作り置きのストックも少なくなっており、場合によってはこの3セットですべてなくなってしまう可能性もある状態。とりあえず焼きに入るけど、今度は焼いても追いつかない状態。そうしている間に最後のセットになってしまい、午後の1時過ぎには焼き終わり。当然自分も食べないわけには行かないので、別の職員の人に買っておいてもらい、後で台所でひっそりと食べていました。(何しろ前回のバザーは食べる時間がなく、食にありつけたのはフランク1本とポテト1つだけでしたから・・・)

ただ、焼き終わってしまえばあとは売るだけ。
もう焼き手は必要なくなったため、課長にお店番をお願いして、一時休憩。短い休憩中に、ネットで情報収集。そして再び売り場に戻り、今度は売り子へ。まぁ「テッパン」メニューなので、1時半ごろにはすべて売り切りました。時間が余ったので、もちろん後片付け。鉄板の処理は休憩前にすべて終わらせておいたので、調理器具を洗うだけ。先に保護者の方が大まかに水洗いをしていただいていたので、台所でもう1度洗剤を使ってより丁寧に洗い落とすだけ。バザーの外回りは初めてでしたが、色々と先手先手に行動していただいていたおかげで、片付けもスムーズに進んでいた感じです。

こうして、バザー終了。そして後片付けをして、すべて終了。
さすがに1日立ちっぱなしは・・・堪えますね。自分が堪えるくらいですから、保護者の方はもっと大変だったと思います。そして、その堪えた「結晶」が、これ。
Nec_0031

まさに「汗の結晶」です・・・(笑)
いや、これは結晶ではなく単に「塩吹き」の状態です。黒いTシャツを着ているので、塩を吹くのは覚悟していましたが、終わってエプロンを外してみるとこんなになっていたことには驚きです。幸いにも背面はバックプリントがついていたので目立ちませんでしたが、おそらく胴回り1週は塩を吹いていたと思います。

そして、もう1つの結晶が。
Nec_0032

「ペンダコ」ならぬ「コテダコ」です。
コテをずーと握っていたので、中指と薬指にタコができてしまいました。一応、赤いまるで示してみましたが、今見るともっと白くなっています。特に中指のタコのほうが大きく、つぶしたい衝動に駆られますが・・・一応、今は我慢しています。

そんなわけで3回目のバザー。
しかしここで衝撃発表。次回の冬のバザーを持って、バザーは終了。と言うのも、作業所が移転するのに伴い、現在の施設でバザーを行うのは次回のバザーが最後になるわけで、その話になったときに冗談で「さよならバザーですね」といったものの、どうやらホントにそんな風になりそうな感じ。それ以降はどうなるかまだわからない状態。ただ、今度のバザーはまた半年後なので、それまでにもう一度体力を付けなおさないとだめですね・・・って、次回のバザーでは「三十路」に突入している自分・・・あぁ、歳だなぁ・・・(^^ゞ

バザーでへとへとのオイラ。でもなんか充実感は結構あった今日のバザー。
今までは中にいたからわからなかっただけかもしれませんが、今回のバザーは何となく活気があったかな、と感じています。どうぞご近所の方、次回は「さよならバザー」になりますので、どうぞお越しください。

って、場所を明かしていないのに「来い」って、無茶な話ですね・・・(^^ゞ
とりあえず今日は、スヤスヤと眠れそうです。

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